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Das Restaurant Kanjon der Familie Culina bietet lokale Speisen mit den Schwerpunkten Fisch, Tintenfisch und Lamm. Die Portionen sind gross, die Preise günstig. Der Clou ist jedoch das Ambiente: Das Restaurant liegt abgelegen von der Zivilisation am Ende eines breiten Canyons ca. 200 m vom Meer entfernt. Der Strom kommt aus einem kleinen Generator, der auch einmal ausfällt. Da die Küche jedoch mit Holz und z.T. Gas kocht und genügend Kerzen vorhanden sind, ist die Atmosphäre dann jedoch am urigsten. Da es auch kein Glas oder Metall gibt, fühlt man sich etwas wie im Film "Flintstones" oder wie in einem alten Western.
Um sicherzugehen sollte man vorher einen Platz und ggf. auch das Essen reservieren, da
die Nachfrage in der Hauptsaison sehr gross ist.
Tel tagsüber: 053 667119
Tel abends: 091 5299121
Die Anfahrt gestaltet sich allerdings etwas beschwerlich.
Kurz vor dem Ort Metajna biegt man direkt beim Schild Kanjon 1000 m
links ab und folgt der Strasse durch den Ort und anschliessend durch die Felder.
Wenn man dann durch die Schilffelder fährt und meint, dass
man sich jetzt sicher verfahren hat, ist man noch ca. 400 m entfernt.
Die tatsächliche Fahrtstrecke liegt bei ca. 1,5 km.
Informationen zur Stadt Novalja
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